朱闻天是主力，铁锹上下翻飞，炒一大锅，转身再炒两锅同样的菜。
晚饭开始，工匠们和留店的人来取饭菜，包括图书馆干活的人。
十个厨子也吃个半饱，继续等待，显然福华楼还能坚持。
如此又过去半个时辰，孩子们都睡了，朱闻天守在厨房，在那里写书名。
王祯农书、氾胜之书、农桑辑要、农桑撮要、陈旉农书、太平御览、九章算术、海岛算经等。
朱樉传的话，问图书馆需要什么书，就把现在有的书列出来，到时给学子们看。
朱元璋要求太高，跟之后的八股文不一样，会考时务策，而且什么骑马、射箭、书法、算术。
即，被朱元璋录取的，其实也是不合格的，等明年再来一次，他就不高兴了。
那么就得给学子们找足够多的‘杂书’，让他们学，至于骑马和射箭，可以找机会在城外弄个地方练。
“清炒芥蓝两盘，帮下忙。”隔壁一个伙计迈过来大喊。
“好咧！”厨师应一声。
“我一个。”朱闻天放下笔，洗手、热锅，旁边的蒜和芥蓝都准备好了。
他舀一些猪油下锅，放蒜……
灶里烧的是焦炭，很快一盘清炒芥蓝制作完毕，装盘，旁边的也一样，两盘做好，用托盘端着送过去。
“茴香炒肉丝，三盘。”伙计又喊，这边继续做。
“清炒芥蓝，还是两盘。”伙计过来。
有了下丘村帮忙，福华楼后厨压力顿减。
结果徐掌柜压力来了，刚端过来两盘清炒芥蓝，路过别人桌子的时候，对方随意看一眼，结果闻到味儿了。
他愣了下，再尝自己桌子上的清炒芥蓝，站起来，跟着来到一桌，双方认识。
“方兄。”他先打招呼。
“柳兄。”对方起身。
“方兄，你这个清炒芥蓝跟我那个不一样。”姓柳的指着菜说。
“哪里不一样？”姓方的纳闷。
“我把我的端来伱尝一口。”
“好。”
菜端过来，姓方的吃一口，再吃自己的，眼睛亮了。
“方兄，我尝尝你的？”姓柳的询问。
“吃，别客气。”
“好。”他吃一口，然后咬牙切齿：“伙计，过来，同样的价钱，他的怎么比我的好吃？”
“不可能啊！”伙计就在旁边看着。
“你自己尝，尝完再说。”
“那我可真吃了。”伙计拿双筷子先吃之前的，再换双筷子吃后上的，然后……
“尝出来没？”姓柳的问。
“其实……这个也挺好吃的，对吧？你等着，我找掌柜。”伙计说不下去了，找掌柜。
徐掌柜很快上来，先道歉，接着同样尝，叹口气：“唉~~~”
“徐掌柜，怎么回事？”姓柳的问。
“不怕柳兄知道，我福华楼很多菜是旁边卖盒饭的丹青店所教，这些冬日里的青嫩之菜，也是他们提供。
我福华楼忙不过来，对面的朱里长愿意把他们做盒饭的厨子借我们用，哪个菜来不及，告诉他们一声，他们出菜。后上的清炒芥蓝就是……”
徐掌柜停下，周围吃饭的人却已经明白了。
“就是说，卖三五文盒饭的做菜比你们福华楼好吃？那他们怎么非要卖盒饭？”
姓方的客人感觉好笑，福华楼的菜那是很贵很贵的。
“方兄，图书馆也是他们的，周围六个店，就剩我一个福华楼不是他们的，看后面拆的那么多房子，是他们买的。”
徐掌柜以另一种方式来证明为什么人家就卖盒饭，开心呗！
这章算昨天的，还有！
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