多了，后面就没有酒曲用了。”
“所以宁愿少放一些，也绝不多用。”
“毕竟，发酵的过程中，酒曲中的曲霉菌，还会继续繁殖，少一些无非就是延长发酵时间罢了。”
“当然也不能太少，酒曲如果太少，会给其它异种菌生长繁殖的机会，造成内部环境的不可控，真的有微小的可能酿造出毒药来。”
“你们没有相关知识积累的话，千万不要学我这样酿酒，真的容易出事。”
弹幕：
【……】
【屏幕前的我，默默把自己的小竹筒收了起来。】
【屏幕前的我，默默把自己的桑葚吃光了。】
【屏幕前的我，默默把自己的辣蓼草丢进了榨汁机。】
【不会吧不会吧！竟然真的有人试图在家里模仿赵博士的操作？】
【冷知识：桑葚酒可以网购，不贵，别拿小命开玩笑。】
苏白和赵心晴合力，将酒曲和桑葚全部混合好之后，这次运下来的桑葚，基本上就已经用完了。
先前烧的开水，现在已经基本冷却，赵心晴隔着小竹筒摸了摸温度，很满意的点了点头，将这些凉白开倒进了桑葚竹筒里。
加水到将满，桑葚酒发酵酿造的原料，就都已经准备好了。
将小竹筒盖上盖子，以草绳捆扎两周，端正堆叠摆放在角落里。
顶上再扎个简易的小草棚，确保这些桑葚酒不会淋雨受潮，保持内部环境的基本稳定。
静待其酿制完成，就能得到许多桑葚酒了！
苏白看着整齐堆叠的小竹筒，问道：
“大概需要多久才能完成酿制？”
赵心晴道：
“酿制的时间长短，取决于温度和糖分。”
“桑葚的糖分很理想，只不过最近气温不算高，所以大约需要十天到十五天吧。”
弹幕：
【十到十五天？这么快的吗？】
【20年陈酿哭晕在酒缸里：桑葚为什么这么快？？？】
【十天之后就可以灌醉苏白了吗？兵贵神速，妙啊！】
赵心晴假装没看到最后一条弹幕，解释道：
“果酒的酿造速度就是很快的。”
“你们所说的数十年陈酿，其实酿造过程也没有这么长，只是粮食酒需要一段时间的沉淀，使其内部香味获得质的飞跃。”
“我们的果酒则不需要这个过程，很快就能喝了。”
苏白若有所思问道：
“这些桑葚酒，大概能保存多长时间？”
赵心晴迟疑了一下，说道：
“倘若是在合适的保存条件下，桑葚酒能保存十年以上。”
“但是在荒野里嘛……”
“我估计也就是个半年，如果我们能蒸馏提纯，就能把保质期大大延长了。”
“提纯之后的蒸馏酒，酒精含量很高，所以不易变质。”
“只不过，提纯的过程中，会损失很多很多营养物质和能量，有些得不偿失。”
“毕竟，我们追求的不是更好的酒，而是更多的能量和营养。”
苏白点了点头，说道：
“半年已经很长了。”
“等到快存不住的时候，再去考虑蒸馏的事情。”
完成了桑葚酒的酿造工作，时间已经来到了中午十二点。
赵心晴开始在火边炖煮鱼汤，准备午饭。
苏白则走到了昨日的封土堆旁，压了压直播镜头，说道：
“来，让我们看看昨日闷烧的木炭，成色如何了？”
“若是制作成功，我们下午还能再上山采集一次桑葚，制作更多的桑葚干出来。”
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