是小龙虾？”
之前苏春跟着主子吃过油炸虾，她在想小龙虾是不是跟那种虾类似？
自从吃过一次油炸虾后，苏春就一直记得那个味道，又香又好吃。
苏冰岚点头道：“嗯，打开箱子，将小龙虾都拿出来，我教大家如何去除虾线，一部分人继续包饺子，另一部分人跟我一起去除虾线。”
苏冰岚说什么，大家伙都听。
然后厨房的众人一部分继续包饺子，另一部分过来跟苏冰岚学如何给小龙虾去除虾线。
其实他们以前在卫宅也做过饭，但都从来没见过什么大闸蟹和小龙虾。
就是负责采买的嬷嬷在集市上也从未见过这种东西。
但他们想，公主说能吃肯定就能吃。
他们其实还没回卫宅的时候，都听过关于公主的传说。
以前大家称呼公主为苏小姐。
大家知道水饺也是公主研究出来的。
他们还知道豆腐、臭豆腐、热干肠、黑鸭头、鸭脖、热干面、方便面、蕃茄酱、烤串、火锅等等这些东西都是公主研究的美食。
这些东西有多好吃，现在京城的人也都知道。
很多人为了买这些东西，都要早早去店门口排队。
要不就买不到。
实在是这些东西又便宜又好吃，买的人特别多
京城有钱的人有很多，知道这些东西好吃，这些大家族饿人也不管价格都派门下的人去排队买东西。
好在店里有规矩，每个人都限买多少份，所以他们普通老百姓才能买到这么好吃的东西。
要不让那些豪门大户的人都买去了，他们排队也买不到这些东西。
还有火锅店。
火锅店里的火锅也特别好吃。
大家也听说这都是公主研究出来的美食。
苏冰岚拿出一个小龙虾，给大家示范道：“看这样，揪着这个尾巴一拽，沙线就出来了。”
大家也都看明白了，都开始拽沙线。
人多力量大，大家一块动手，去除沙线速度就快。
苏冰岚则继续准备调味品和调味料。
看着差不多了，苏冰岚道：“小玲，继续烧火。”
“是，公主。”
小玲赶忙去烧火。
苏冰岚在锅中倒入油，待油烧至差不多熟的时候，往里放入花椒、桂皮、大回、红辣椒段，葱姜蒜。
将东西放好后，就开始炒。
然后倒入小龙虾，再倒入料酒炒的小龙虾变色。
之后放入盐、孜然粉、糖、豆瓣酱等调味品炒。
之后加入适量水，没过小龙虾。
大火煮沸后转小火炖，之后再大火收汁即可。
然后麻辣小龙虾就做好了。
香辣蟹满满的两大盆，麻辣小龙虾也是满满的两大盆。
“好香啊。”
大家光闻香味，都露出了陶醉的神色。
实在是这个香味太诱人了。
就是不知道这东西怎么吃。
看起来壳都很硬。
但有这样的香味肯定好吃。
苏冰岚道：“咱们先下饺子，煮好饺子后就可以吃饭了，到时候教大家一起吃。”
大家听着苏冰岚的话，一个个都感动起来了。
他们只是卫宅的下人，但公主却并没有把他们当下人看待。
反而教大家做饭，亲手做了饭，还让他们一起吃。
还说一会教他们吃。
他们感动的都差点哭出来了。
公主真的太好了。
下饺子很快。
待将饺子一盘盘的装好后，苏冰岚道：“大家在院子里将桌子凳子摆好，端过去就可以吃晚饭了。”
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