1)第146章 九转大肠新的代言人!_美食:摆摊的我怎么成厨神了?
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  第146章九转大肠新的代言人!

  “什么,晚上的特色美食是九转大肠!”

  “是原味的吗?不是原味的我不吃!”

  “哈哈哈,之前看到节目里有,还以为这道菜是那个人专门报复研究出来的,原来真有这道菜。”

  “江大厨做的九转大肠,这得尝尝。”

  下午六点,菜单更换。

  江风制作的特色菜品变成了九转大肠。

  客人们进入酒楼,看到九转大肠的名头,顿时议论起来。

  他们也都听说过。

  一份糖醋里脊,一份葱烧海参,一份九转大肠,还有一个一品豆腐,再加一份汤,三碗米饭,三瓶啤酒。

  张虎过来汇报。

  但同时,它们相互之间都不抢味儿。

  相辅相成,每一种味道都让人很舒服。

  杨昊点点头,“想想也挺稀奇的,谁能想到咱单位对面商场大排档的一个面摊老板,有这么厉害的厨艺。”

  然后让评委品尝。

  “我以为这道菜会有什么特殊味道,哪知道这么好吃!”

  越来越多的味道从大肠中迸发出来。

  杨昊看着盘子里的九转大肠,略一犹豫。

  很快,一道道摆盘精美的大肠就被端到客人的桌上。

  “咱酒楼现在招牌菜不少,像是糖醋里脊、一品豆腐、葱烧海参,都非常受欢迎。”

  “订单开始上了。”

  “差点被电视骗了!”

  “九转大肠新的代言人!”

  “好爽!”

  但只要吃过一次,其实也就没那么多顾虑了。

  嚼着嚼着,嘴里都是香的。

  订单传递到后厨,很快,一份份美食就端了上来。

  “老板,都准备好了。”

  菜单上的菜主厨都能做,而且都做得很好,江风每日负责一项菜品,等第二天这道菜品就会有其他厨师来做。

  整个大肠没有一点异味,全是香。而且大肠软烂适中,嚼起来的口感特别好,既有嚼劲,又能嚼几下就嚼开。

  闻言,另外两个人十分赞同。

  “是好吃,真好吃!”

  杨昊眉头微皱。

  九转大肠的关键,就是酸甜苦辣咸的配比。

  他都这么说了,尝尝也无妨。

  “怎么了,队长。江大厨每天做的都不一样,我听说中午是白扒四宝,就是鲍鱼龙须菜这些。下午就是九转大肠了。”

  “九转大肠?”

  接着他开始咀嚼。

  比如有人酷爱大肠,有人绝对不吃;有人喜欢火锅里烫脑花,有人看到脑花就感觉到浑身不自在。

  三人吃的爽,又举起啤酒杯,干了一杯。

  大家口味不同。

  “就想吃个他做的炸酱面。”

  “啊?不吃大肠?多好吃啊!你没吃过肥肠面吗?那叫一個香!”

  大家十分惊讶。

  普通人很难做好九转大肠,要不就是甜咸的味道,要不就是酸甜的味道,都不正宗。

  充分保留大肠本来的味道,也就是“奥利给”都没怎么洗干净就做出来了。

  这才是长远之计。

  “我

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