第250章美味的糖饼,江风的心思
又是一日过去。
卖大骨汤第四天,客人越发的多。
江风每日推出的大骨汤,味道都稍有差别。
有的时候加胡萝卜,有的时候加黄瓜,还有的时候炖香菇白菜豆腐。
他总是能充分发挥骨汤的优势,也能把配菜的味道完美融合在汤里。
这样,即便客人第二天来点了同样一道菜,也能感觉到少许不同的味道。
很快,大骨汤店开门,客人们排着队进来。
嚼起来的感觉很好。
“好,你稍等。”
武伟知道,这一切都是因为江风,那个厨艺惊人的大厨。
先是熟练地把两碗米线做好。
然后在平底锅上刷上油,开始烙糖饼。
瞬间就觉得很经验。
人在悲伤、抑郁、难过的时候,摄入糖分会短暂分泌令人愉快的多巴胺。
“不是,这些人都是奔着一个叫做江风的大厨过来的。”
李巍胃口被打开,连着吃了好几口米线,炙热滚烫的感觉让他越发的舒爽,好似这几天的郁闷都被一碗米线一扫而空似的。
什么都没加,就是发面团的时候加入了糖,做糖馅儿的时候也加了糖,再经过平底锅的煎烤,就很美味。
说到这,他又补充了一句:
“味道真的很好,而且吃了他做的米线,身体会舒服很多。”
他咬了一口。
“好的老板。”孙壮飞忙跑出来,对着李巍后面的客人歉意的说道:
“抱歉,今天的大骨汤已经卖完了,就剩最后两碗。”
“他不是经常换地方摆摊,做各种美食吗?”
小糖饼的做法非常简单。
“好的,稍等。”
还挺稀奇的。
“实在是没有了。”
揉一个面团,揉成长条,切成一个个剂子,擀成包子皮,然后里面包上糖馅,再擀平整。
糖饼是江风特意准备的。
里面的糖浆很烫,他立刻被烫了一下,往回缩了缩脑袋。
灵车里的一对夫妻,叫做李巍和段莹莹。
只是两面的金黄分配的很均匀。
“告诉后面的人,也不用排队了。”
等第二面烙至金黄,就用铲子把糖饼铲起来,给客人送了出去。
其中加了些新鲜的蘑菇、菌类,味道会更加的鲜美。
这样的小糖饼趁热吃,感觉最好。
江风也不急着做,只是把一個个包了糖馅的馅饼都准备着,到时候放在平底锅上烙就好。
大约十几分钟,两人来到柜台前。
江风就是考虑了这点,才选择做糖饼。
因为是郊区比较偏远,又是工作日很多人过不来,所以人数不算太夸张。
到时候在平底锅上煎至两面金黄就好。
武伟好心提醒,也是希望这两个家属不那么悲伤。
“我建议你们下午的时候,去他的店里喝一碗骨汤米线,味道很好。”
孙壮飞去后厨向江风说了客人的需求。
“你好,我想问问,还有糖饼吗?”
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