到过无公害标准生产的食品有各种好处,是对社会公众的负责。无公害食品生产标准已经被证明可以生产出相当安全的食品。当然,最重要的是,用那样的标准生产利润不比之前的生产模式少。不过,我要说的是,在养牛方面如果你实行无公害标准,你可以得到更多的利润。”
他换了一只手拿话筒,深处右手指着远处隐约能开到的牛舍,说:“也许有人在说我吹牛。但是那些牛栏会让我有说这句话的底气。”
“哈诺瓦农场的草场面积大概是十二万英亩左右,但是它只用两万英亩的土地养殖了过六万头牛。这些牛并没有单纯投喂玉米。而是投喂干草,或者是用玉米植株酵而成的青储饲料。在加拿大人河的南岸,是大约两万英亩的牧草种植场。哈诺瓦农场现在不仅不需要向外购买饲料,甚至还能对外出售牧草。”
他说到这里,等了一下。果然有人在下面喊:“汉斯先生,那你们是怎么做到的。”
“牛粪和猪粪!”林克对这个配合的农场主点头,笑着说。“就是城里人很嫌弃的牲畜粪便。那些牛栏收集到的牛粪,哈诺瓦农场全部运输到牧场种植场用于绿肥。哈诺瓦农场在用这种模式生产之后,在过去一年时间里,只购买了之前1o%不到的化肥。但是养殖的牛的数量增加了一倍以上。”
他声音稍稍提高一些,说:“除此之外,哈诺瓦农场的用水量也减少了不少。因为需要灌溉的土地少了。大片草场无需灌溉。”
这是又有一个农场主打断他的话,说:“汉斯先生。我想你们肯定需要投资很多的钱建设牛栏,并且需要更多的人搬运那些粪便。那也是成本,不是吗?”
“是的,那确实是一个不小的成本。不过所幸的是,我们有了更好的解决方案。那就是将牛或者猪的粪便变成液体,通过管道运输。在灌溉的同时进行施肥。那就节省了不少的人力。而在这个过程中,我们的还将会得到额外的收入。”说道这里,他露出极度自信的笑容。“比如,出售天然气。”
他不等下面的农场主提问题,就就继续高声说:“同时,贝尼汉斯集团研究出来的高产牧草,能让我们节省更多养牛的饲料成本。投喂牧草或许比投喂添加了牛促生长素的玉米长得慢一些,但根据我们的实验,在牛的增重期,投喂牧草增重度只比投喂玉米满5%,但是可以节省饲料成本25%以上。同时,你可以有更大的空间,养殖更多的牛。出产更健康的牛肉。另外,投喂牧草,可以让牛排泄出更多的粪便作为生产天然气的原料。所以,我们完全可以在为美国社会提供更多的职位之余,赚更多的钱。”
他说得很商业。不过在美国的农场主眼里,他们的农场农场就是一盘
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