那会儿肉难以供应，虽然空间里有很多，但没有一个合法合理的来源解释啊！现在不一样了，家家户户现在都开始养鸡鸭了，而且也可以去临安城买，所以这个肉的来源能够解决了，她也就能推广肉夹馍了。
第二个是粽子，粽子的主要材料是稌米，也就是江米、糯米。王馨兰准备做两种口味，依旧是一咸一甜，满足南北方人的口味。
第三个则是绿豆汤，现在正是炎热的时候，能喝碗降暑的绿豆汤那简直太棒了！而且这绿豆汤她打算将无糖和有糖的分开卖，毕竟古代的糖价不便宜，但若是全部做成甜的，万一有人不喜欢甜呢？
所以，她打算这个定价，有糖的要比无糖的多一文钱！
取上好的五花肉一块，然后将肉用姜片、胡椒粉等调料腌制，另外准备一只碗，里面放入花椒、酱油、八角、桂皮、丁香、茴香以及适量盐等调料为辅料。好在王馨兰之前与魏海交易的香料是足够的，不但量足够，而且种类也五花八门，反正是用于做肉夹馍什么的配料是足以的。
肉腌制好之后，准备炖肉。锅里加入适量水，将腌制好的肉和调料放入锅中，再在锅里放入适量配料若干，盖上锅盖炖大约半个时辰。
炖肉的时候，王馨兰也没闲着，取适量面粉和面，揉成较为光滑的面团，由于王馨兰人小且力气大，和面这个活儿就交给了大树。面和好之后放在一旁醒面大约两刻钟。
醒面的时候，肉差不多就炖好了。将肉块盛在盆儿里，将肉块切成细小的碎块，放到一旁备用。
面醒好之后，将面团分成小剂子，擀成长长的椭圆形，然后卷起来按扁，最后擀成圆形。锅烧热，放入适量油，改为小火，将面饼放进锅里烙成两面金黄。
饼和肉都准备好，最后便将肉夹在饼里就好，可适量切一些辣椒、洋葱或者葱花，也可再饼里浇上一小勺肉汁。
肉夹馍做好之后，王馨兰便端着几个肉夹馍放在桌上，对着四个早已双眼冒光的人发出天籁之音：“好了，你们过来尝尝，看有没有什么需要改进的！”
赵有德第一个伸出了爪子，只是他的手还没碰到肉夹馍的时候，就被二狗子猛地打了一下。
“干嘛？”赵有德吓得一哆嗦，差点以为肉夹馍被二狗子打掉了。
二狗子也没想到自己竟然打了赵有德一下，他有些尴尬地解释：“咳咳，洗手...”他可是记得的，王馨兰经常跟他们说要保证卫生安全问题，尤其是做吃食生意。所以他看着赵有德直接就去拿饼，下意识就打了。
“啊？哦哦，对对对，洗手洗手！”赵有德有些尴尬地挠了挠头，随后便左右张望，看到了一个水缸和水盆，几个人赶紧去净手。
等净手之后，赵有德连忙从桌子上拿了个肉夹馍。因为天气比较炎热，且肉夹馍刚刚出锅，所以肯定是有些烫手的。
“嘶...”赵有德冷不丁被烫住手指，肉夹馍在手上扑棱了几转，好在没掉在地上。不然，他非得心疼死不可！
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