饼做成，大饼铺在碗里，碗中放上各种小菜。
“我是这样想的，汉堡汉堡，堡垒不就是墙。我把菜放中间，用饼做墙。吃的时候把饼抱住食物，不会脏手。”他说的有理有据，锦瑟差点就相信了。
林充做的汉堡是一道酥饺，是他拿手的点心：“我的汉堡就是酥饺，它是我最拿手的。”锦瑟默默在心里为他打上了叉，试都不愿意试，空有一身好厨艺有何用。
最后是宋五妹，只有她看到锦瑟用手做出的单手捏的动作。判断出汉堡是个单手就可以捏住的食物。
“单手可以拿的无非是包子馒头一类，刚刚庄姑娘说做的出来，做的最像就可以。我实在不知汉堡为何物。但是我可以做出让姑娘单手吃的。”宋五妹做的是一个空心馒头，她在里面放上了脆口的小菜。
锦瑟一一看过他们三个人的菜，最终大声的宣布：“我选择宋五妹为我们有家酒馆的掌厨。”
“我不服，你一口没有尝，她的破馒头能比我的酥饺好吃。”林充愤怒的扔了盘子。
盘子碎了一地，碎片落的到处都是。“小姐，你没伤着吧？”老钟叔第一个上前。敢在庄府撒野，也不看看这是什么地方。
“夏哥，有人欺负掌柜！”钱宝听到动静，忙唤来夏朱志。
没等夏朱志进厨房，人已经被老钟叔给扔出来。
“扔出府去，别脏了府里的地。”老钟叔吩咐道。夏朱志没想到看似无害的老钟怡居然身怀武艺，他忙点头将林充拖出府里。
锦瑟从厨房探出头：“别慌，让他赔了盘子再走。这盘子值5文钱呢。”
可怜的林充，晕头转向的被夏朱志翻出钱袋拿走了5文钱，还被丢了出来。这是个什么鬼地方，他再也不来了！
王小二输了终选，堂堂七尺男儿，他忍不住落泪。没了银子，他怎么回去交代。家里还有弟弟妹妹等着吃饭。
他扑通一声跪在了锦瑟面前：“掌柜，求你行行好，收了我。我不做掌厨就小工也行。就求你给我一份活，让我养活家人。”
见他哭的伤心，宋五妹也心有不忍：“掌柜，收了他。我正好缺个帮手。”
男儿膝下有黄金，来古代锦瑟还是第一次被人跪，她忙扶起王小二：“别别别，会折寿的。我收你就是，你暂时给五妹打下手，她说干嘛你干嘛。”
一个大男人不是特别苦的事，也不会轻易落泪。锦瑟理解王小二的心情，只是多付一份工钱，她也可以多备一个厨子。
以后说不定还要开分店，到时候就可以用上。
谁也没料到，帝京城有家酒馆的厨子居然是为女子。这会带来多大的风波，谁也不知道。
有家酒馆帝京城店又多了两位新人，为了庆祝照例要开宴吃好东西。
宋五妹最擅长鱼菜，她为大家做了一座全鱼宴。
蚝王拌鱼面、酸菜鱼、
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