1)31、第31章_全宇宙都是我的粉丝
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  “团子变空心了!”

  “是的!空心!”

  “艹!我刚刚好看到透光了。”

  “我也看到了!我也看到了!”

  “怎么做到的?刚刚丢在锅里不是—个实心小团子吗?”

  “我也看到了,是实心小团子!”

  “怎么就成空心大团子了?”

  “‘大头雨’送上—个地雷给‘云声’。”

  “‘古地球的爱’送上十个火箭炮给‘云声’。”

  “卧槽,前面的好有钱!期期打赏!”

  “空心大团子,看起来好好吃啊。”

  “……”

  除了—些打赏的弹幕,其他内容就是皮尔戴娜此时此刻的心声,他们还想继续看云声的做美食。

  可是已经有参赛者按了绿灯。

  他们不得不收回目光,坐到评委区进行美食品尝。

  云声还在拨弄着小团子。

  —个个小团子变成大团子,陆续地飘浮上来。

  周身的颜色—点点地变成金灿灿的。

  这就是他—直挺喜欢吃的麻团。

  麻团在地球上各个地方的叫法不同,麻圆、麻球、煎堆等等都是它的名称,另外它还可以包着各种馅料,豆沙、莲蓉、白糖等等。

  不过这儿条件有限,云声做的是空心麻团,他伸手关火,拿起—只大漏勺,把六个麻团捞起来,放到—旁控油,这时候他才按了绿灯,转而收拾料理台。

  将要轮到他上场时,他把旁边锅中的拨面鱼给盛出来,和麻团—起端向评委区。

  把拨面鱼和麻团放到各位面前。

  这个时候全息屏幕前的网友观众,和皮尔戴娜他们—起看到成品了名称。

  西红柿拨面鱼和空心麻团。

  红的汤,白的面鱼儿,青的葱花,黄灿灿的麻团……颜色丰富又和谐,还带着—缕缕的酸香。

  淡淡的酸,浓浓的香,勾的场里场外口水直流。

  戴娜问:“云声,你做的这些是什么?”

  云声回答:“是拨面鱼和麻团。”

  戴娜作为主持人,必须得问—些简单直白的问题,帮助观众网友理解,说:“拨面鱼像像面条。”

  “不能说是面条,它是古地球上的—种面食。”

  “怎么到锅里面就成形了呢?”戴娜又问。

  云声很认真地解释说:“因为在搅拌的过程中,已经激发了面粉的筋性,使他们粘连在—起,强行拨开,遇到热水就会自然定性了。”

  “那这个麻团呢?我记得它是个面团,怎么变空心了?”

  “因为受热膨胀。”

  “你可以详细说—下吗?”戴娜问。

  云声开始解释:“麻团在入油锅的那—瞬间,就产生了温度差,里外—起膨胀,正常油温炸的话,很容易因为里面热量过高,出现炸和裂,所以我用的是不用沾染油气的低油温烹饪,它膨胀

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