1)76、第76章_全宇宙都是我的粉丝
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  杜尔登气的脸都青了。

  后厨经理走了过来问:“总经理,我们怎么办?”

  杜尔登咬牙说:“降价!”

  “降多少?”

  “十星币一份。”

  “降的太多了吧?”

  “没事,还有的赚!”

  后厨经理沉默了。

  杜尔登直接把卤味价格降到了十星币,终于吸引了顾客前来购买,杜尔登心里舒服多了,他就知道,就知道顾客都是禁不住优惠的。

  就在这个时候听到有几个顾客在小声谈论着。

  “这是卤味吗?”

  “和云星小饭店差别好大。”

  “感觉不好吃。”

  “味道就闻着香。”

  “嗯,吃起来根本不是那个味儿。”

  “味道怪怪的,后悔买了。”

  “我也后悔了。”

  “那我还是花二十星币买云星小饭店的卤味。”

  “二十星币真的超级值!”

  “对,今天是好多素菜!”

  “对对对,我超吃素菜。”

  “卤腐竹绝了!”

  “卤藕片也巨好吃啊,麻麻辣辣脆脆的。”

  “云星小饭店那边真好会做美食!”

  “老板云声可是《星际美食大赛》的冠军!”

  “那我也买这里了。”

  “我去买云星小饭店的卤菜。”

  “对,去云星小饭店买,还可以过来这边吃!”

  “就是,味道怪怪的。”

  “……”

  这些话都落入杜尔登和后厨经理的耳中,他们眼睁睁地看着顾客们离开了,收银台前除了他们,就剩下堆积如小山的卤味。

  这些顾客连半折的卤味都不买?

  杜尔登怒不可遏。

  后厨经理一句话不敢说。

  杜尔登生气地进了后厨,询问厨师为什么做不出真正的卤味,厨师们也是一脸茫然。

  他们都是按照云声的步骤一点点做的。

  按理说应该味道一模一样的。

  为什么不一样呢?

  同时有疑问的也有韦一森雅乔贝拉和罗瑞。

  乔贝拉问:“为什么呢?”

  云声说:“因为配料不同。”

  森雅跟着说:“他们肯定是按照你在《星际美食大赛》做卤鸭附件的视频做出来,按理说味道是一样的!”

  云声笑着反问:“我做鸭附件的时候,做了多少鸭附件?”

  森雅说:“一只鸭子的量。”

  云声继续反问:“他们做鸡鸭附件的时候,做多少量?”

  “这个……”森雅还真不知道。

  “我在《星际美食大赛》中用的调料,只适合家庭卤味,也就是一到两只鸭子的用量。”

  “多了不行?”

  “加大用量也不行?”

  “不行。”云声摇头,向森雅他们解释:“单一的佐料味道得到最大激发,不能再释放香味,单纯地增加用量,不但不能为美食增味,反而使食物味道变怪。”

  “那该怎么办?”森雅他们一起问。

  “采用更为复杂的调料。”

  “什么调料?”

  “米酒、豆腐乳、豆瓣酱、黄豆酱、辣椒面等。”

  “怪不得呢!”

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